高倉農園で販売している梨のおいしい食べ方をご紹介

●梨のおいしい食べ方をご紹介します。

「梨尻柿頭」と言う様に、梨の1番美味しい所はお尻です。
食べる前に４〜５℃に冷やす事により、梨に含まれている果糖やブドウ糖の甘味が強くなり、より美味しくいただく事ができます。梨の皮をむく時に手がベトつくのは熟度も進み、甘味も上々と言えます。
食べる時は、縦６〜８つのくし切りにして皮をむき、芯を取って食べやすい大きさに切り、器に盛りつけます。 皮がついたまま、かぶりついても梨全体の美味しさを楽しむ事ができ、
美味しく食べられます。